آشپزی زیباست

آرد سنگك یك كیلو شش پیمانه روغن‌نباتی دو پیمانه روغن‌مایع نصف پیمانه كره 100 گرم حلوا شكری 100 گرم پودر گل‌سرخ یك قاشق چایخوری زنجبیل و فلفل‌سیاه از هر كدام نصف قاشق چایخوری نمك  یک قاشق چایخوری هل، دارچین و زیره سائیده یك قاشق چایخوری پودر نارگیل و كنجد به میزان لازم       طرز تهیه نخست روغن نباتی را در تابه ریخته و حرارت می‌دهیم تا آب شود و روغن مایع را به آن اضافه می‌كنیم. سپس آرد الك شده و نمك را به آن اضافه و حرارت را ملایم می‌كنیم تا آرد تفت داده و به رنگ شكلاتی روشن درآید. (حدود 30 دقیقه) سپس حلواشكری رنده شده را ,حلوا,حلوا ارده,حلوای هویج,حلوان,حلوات صغيرات كاذبات,حلوات,حلوای خرما,حلوای شیر,حلوا خرما,حلوا شکری ...ادامه مطلب